Ensalades

warning: Creating default object from empty value in /homepages/38/d220057751/htdocs/drupal-6.33/sites/all/modules/i18n/i18ntaxonomy/i18ntaxonomy.pages.inc on line 34.

Ciurons amb trempó

Ingredients

  1. 2 tomàtigues
  2. 1 ò 2 pebres verds (preferiblement rossos)
  3. 1 Ceba
  4. 200g de ciurons bullits (poden ser de pot)
  5. 1 llauna de tonyina en oli
  6. Sal
  7. Oli d'oliva verge
  8. Vinagre

Preparació

Es talla la ceba en juliana i el pebre i les tomàtigues a trocets petits.

Si la ceba es forta es pot matar deixant-la una estona en sal i vinagre.

Trempó

Ingredients

  1. 2 tomàtigues
  2. 1 ò 2 pebres verds (preferiblement rossos)
  3. 1 ceba
  4. 1 llauna de tonyina en oli
  5. Sal
  6. Oli d'oliva verge
  7. Vinagre

Preparació

Es talla la ceba en juliana i el pebre i les tomàtigues a trocets petits.

Si la ceba es forta es pot matar deixant-la una estona en sal i vinagre.